SALUMIFICIO SAPIENZA E LA SUA SALSICCIA BOVINA DI BRA ALL'INGROSSO
Il Salumificio Sapienza è a Bra, in provincia di Cuneo, cuore delle Langhe e Roero
Un laboratorio artigianale che produce la salsiccia bovina di Bra con carne di primissima qualità
Storia, tradizione e qualità.
Queste sono le caratteristiche che, più di altre, contraddistinguono il Salumificio Sapienza di Bra, guidato da Mario Sapienza che produce, vende e distribuisce all’ingrosso la Salsiccia Bovina di Bra, prodotto di punta e il grande protagonista dell’intera produzione.
Si tratta di fusione di carni magre di bovino e grasso suino, che non necessita di stagionatura e consente quindi il consumo tutto l’anno, potendola mangiare sia cotta che cruda, al suo stato più fresco.
La provenienza delle carni utilizzate è sicura e certificata: è Mario Sapienza stesso che seleziona esclusivamente carne di razza Piemontese proveniente dai i migliori Bovini iscritti al libro genealogico della Razza Piemontese tenuto dall’Associazione Nazionale Allevatori dei Bovini di Razza Piemontese “ANABORAPI” di Carrù (CN), prediligendo quelli allevati nel rispetto del benessere animale e delle tradizioni del nostro territorio.
E’ sempre lui che dirige con cura e tradizione l’intera produzione, con metodi antichi e strumentazione d’avanguardia, con un occhio di riguardo al confezionamento, per offrire un prodotto eccellente nel sapore e nella freschezza ed economicamente vantaggioso.
Il Salumificio Sapienza vende la salsiccia bovina di Bra all’ingrosso
Vendita all’ingrosso a Ristoratori, Macellerie, Supermercati e Aziende, che acquistano direttamente la salsiccia bovina di Bra per le proprie Attività, ma anche supporto e consulenza, per assicurare la migliore scelta per i differenti tipi di utilizzo.
Il Salumificio Sapienza garantisce la distribuzione immediata della merce grazie alla rapidità del trasporto con mezzi propri, per soddisfare e curare al meglio i rapporti e le esigenze personali di ogni Cliente e per abituarli ad un prodotto di grande qualità.
Oggi la Salsiccia di Bra rappresenta un valore unico per il Salumificio Sapienza, che dedica cura, attenzione, passione, esperienza e professionalità a questo prodotto regale del territorio braidese.
Salumi Sapienza si trova a Bra (Cuneo). Tutta la nostra produzione avviene presso il nostro laboratorio in Via Puccini 9 - Bra (CN).
La Nostra distribuzione copre la zona della provincia di Cuneo e dell’intero Piemonte, ma si estende anche all’intera Italia e ad alcuni paesi dell’Europa.
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